sexta-feira, 16 de julho de 2010

SuperLeite


A feira, em Pompéu, está reunindo produtores de leite de várias partes de Minas Gerais. O objetivo do encontro é buscar alternativas para melhorar o rendimento das propriedades.

São 1,2 mil hectares no município de Pompéu. A fazenda tem muito mais do que belas paisagens. O orgulho do proprietário é a sustentabilidade. Quando a mãe do criador Fidel Reis começou a tirar leite na região a produção era de cerca de 25 litros por dia. Hoje, são mais de dez mil litros diários.

“Nós iniciamos há 25 anos aplicando tecnologia, como inseminação artificial e transferência de embrião, para podermos chegar a essa quantidade. A expectativa da fazenda é chegar 20 mil litros de leite por dia até 2015. Estamos trabalhando para isso”, planeja seu Fidel.

O segredo do sucesso está na diversificação. O suporte para o crescimento vem de atividades paralelas. O eucalipto é fonte de renda a médio e longo prazos. Já a agricultura é parte essencial para a manutenção da pecuária.

A fazenda do seu Fidel é um exemplo do que os especialistas propõem para a pecuária. Um modelo que abriu as discussões em Pompéu durante a SuperLeite. A exposição reúne mais de 400 animais das raças gir e girolando. Mais do que diversificação das atividades, uma das apostas é o investimento em genética.

“A gente está procurando a melhor condição de tirar leite, mas com um gado apto para nossa região”, disse o criador Paulo de Souza.

Além da exposição de gado e a mostra de máquinas e implementos agrícolas, palestras técnicos apresentam novidades e tendências do segmento.

“O objetivo da SuperLeite é concentrar toda a tecnologia em um só lugar para que todos os criadores e produtores da região tenham acesso à tecnologia e ao mesmo tempo concentrar nesse local o que temos de melhor em Pompéu, que é a genética do gado, para que todos os visitantes possam ter acesso a essa genética”, explicou Janot Andrade, organizador da feira.

A feira em Pompéu termina no sábado.
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